Национальный центр защиты прав потребителей призывает власти усилить контроль за продаваемой на рынке молочной продукцией и обеспечить предоставление потребителям достоверной информации. Эта реакция последовала после заявления экономиста Вячеслава Ионицэ о том, что значительная часть молочной продукции, производимой в Молдове, получается из импортного сухого молока и жиров, и «во многих случаях единственным молдавским ингредиентом является вода». По его словам, отечественное производство молока больше не покрывает потребности отрасли, и импорт, особенно из Украины, стал необходимым для переработки.
ВЯЧЕСЛАВ ИОНИЦЭ, экономический эксперт «Idis Viitorul»: «Любой нормальный человек из Республики Молдова, увидев, что Украина, находящаяся в состоянии войны, увеличила свои мощности по производству молока, чтобы продавать молоко нашим детям, потому что у нас молока больше нет, поймет, что на наших молокозаводах, скажем так, во многих случаях единственное молдавское, что есть в молоке, — это вода. — Наша ли это вода? Полагаю, но и тут боюсь. Если присмотреться, мы привозим сухое молоко, но обезжиренное. Мы привозим жиры отдельно, добавляем молдавскую воду и продаем молдавское молоко. Так что единственное, что остается от молдавского молока, — это вода».
В этом контексте Национальный центр защиты прав потребителей считает необходимым, чтобы госучреждения более тщательно проверяли происхождение сырья, используемого в производстве молочной продукции, подтверждали его реальный состав и соблюдали правила маркировки.
«Потребитель имеет право знать, что он покупает: местное молоко, восстановленное молоко или продукт, полученный из импортных ингредиентов», — говорится в заявлении учреждения.
Представители Центра отмечают, что молочные продукты ежедневно потребляются населением, включая детей, а прозрачность и безопасность пищевых продуктов должны оставаться приоритетами для ответственных органов.
В свою очередь, в заявлении для CANAL5 Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности сообщило, что после обсуждений с производителями молочной продукции в стране было установлено, что примерно 90 процентов сырья, используемого переработчиками молока, поступает из местных источников, а импорт в основном используется для покрытия сезонного дефицита отечественного молока, особенно зимой, для обеспечения непрерывности поставок на рынок. По данным ведомства, данные Таможенной службы также указывают на постоянное сокращение импорта неконцентрированного молока и сливок. Их объем снизился с почти 38 миллионов килограммов в 2023 году до 28 миллионов килограммов в прошлом году, что представляет собой снижение примерно на 26% за последние три года.
Согласно данным производителей, местное производство молока на сертифицированных фермах растет. «В 2025 году было произведено 64 тысячи тонн молока, по сравнению с примерно пятьюдесятью двумя тысячами тонн в 2024 году. За первые три месяца 26 года заявленное производство составило 16 тысяч 600 тонн», — сообщила Даниэ́ла Бра́га-Туркуле́ц, пресс-секретарь Минсельхоза. При этом безопасность и качество молока остаются приоритетом, и Агентство по безопасности пищевых продуктов регулярно проводит проверки сырого молока и молочных продуктов, продаваемых на рынке, — добавила Туркуле́ц.
CANAL 5 попытался связаться с представителями Агентства для получения комментариев по этому вопросу, но представители организации не ответили на наши звонки и письменные запросы. Мы также хотели поговорить с некоторыми из крупнейших производителей молочной продукции в стране, чтобы узнать их мнение по поводу слов Иони́цэ и каков реальный состав молока, но они также не ответили на наши запросы. Производители молочной продукции также не выступили с публичной реакцией по этой теме.
Данные Министерства сельского хозяйства показывают другую тенденцию, близкую к ситуации, описанной экономистом Вячеславом Иони́цэ. В 2025 году примерно две трети сырья для производства молока было импортировано из-за рубежа, в то время как внутреннее производство покрывало лишь 12 процентов необходимых объемов. Украина является основным поставщиком сырого молока, обеспечивая более 66 процентов всего импорта и более 80 процентов объема сливок, импортированных за 11 месяцев прошлого года. Наша страна также является крупнейшим импортером молочных продуктов и сливочного масла из Украины. Молдова, в отличие от других стран, не принимает мер по защите импорта. Министерство признает дефицит, но заявляет, что поддерживает местных производителей в зоотехническом секторе посредством прямых выплат за килограмм молока и поголовье скота.
