Un lot de 10.000 kg de mărar proaspăt de import a fost nimicit de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), după ce analizele de laborator au confirmat depășirea limitelor maxime admise (LMA) de reziduuri de pesticide Penconazol și Clorpirifos. Potrivit specialiștilor, substanțele pot prezenta risc pentru sănătatea consumatorilor.
„Imediat, după confirmarea prezenței de pesticide, inspectorii ANSA au reținut lotul suspect de mărar. Întreaga cantitate a fost sigilată și, ulterior, nimicită sub supravegherea strictă a Agenției. Niciun kilogram din lotul contaminat nu a ajuns în rețeaua comercială sau la consumatori”, au precizat reprezentanții Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, transmite Știri.md.
Specialiștii au mai explicat că depășirea limitei maxime admisibile a reziduurilor apare atunci când nu sunt respectate bunele practici agricole de către producători, și anume:
- utilizarea în exces a produselor fitosanitare;
- aplicarea unei doze prea mari de produse fitosanitare, care depășește doza maximă recomandată pe eticheta produsului;
- nerespectarea termenului de așteptare până la recoltare – perioada dintre ultimul tratament cu un produs fitosanitar și recoltare este esențială pentru ca substanța activă să se descompună sau să fie metabolizată sub nivelul LMA.
Termenul de așteptare variază, în dependență de tipul preparatului, conform Registrului de stat al produselor de uz fitozanitar și fertilizanților. Nerespectarea acestui termen contribuie direct la reziduuri excesive.
Este important de menționat că produsele alimentare de import trebuie să corespundă legislației din domeniul alimentar aplicabile în Republica Moldova. În acest context, ANSA recomandă tuturor importatorilor să se asigure că produsele ce urmează a fi importate vor corespunde legislației din domeniul alimentar, informând producătorii din țara de origine cu privire cerințele normative aplicabile în Republica Moldova.
