Ţăranii vor putea să-şi vândă produsele alimentare de origine animală în condiții mai flexibile. Cel puţin asta spune Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, pentru că de azi gospodarii sunt obligați să dețină asupra lor doar carnetul de sănătate al jivinelor.
Potrivit comunicatului, documentul va fi eliberat gratuit de ANSA şi va fi avizat trimestrial de către veterinarul în raza căruia sunt crescute vietăţile.
Surplusul de produse poate fi comercializat direct din gospodărie sau în locuri autorizate. Dar pentru asta animalele trebuie înregistrate, tratate cu medicamente procurate pe bază de prescripție şi să nu se afle în perioada de așteptare după administrarea preparatelor.
Ţăranii mai sunt obligaţi să evite riscul contaminării necuvântătoarelor şi să informeze veterinarul dacă produsele prezintă un risc pentru sănătatea oamenilor sau jivinelor. Iar în pieţe gospodarii vor purta halate, șorțuri şi bonete curate.
