Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предотвратило продажу партии импортного печенья, не соответствующего нормам, в ходе мониторинга и контроля рынка продовольственных товаров.
Инспекторы ведомства установили, что в продукции было превышено максимально допустимое содержание трансжирных кислот — веществ, связанных с повышенным риском для здоровья. В результате ведомство распорядилось полностью изъять партию объемом 519,6 кг, чтобы исключить любую потенциальную опасность для потребителей.
По словам специалистов, избыточное потребление трансжиров коррелирует с ростом риска сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому законодательство устанавливает строгие ограничения на их содержание в продуктах питания.
Изъятая партия печенья была уничтожена в соответствии с законом под наблюдением представителей компетентных органов. За выявленные нарушения экономический агент был оштрафован; также его обязали внедрить план корректирующих мер, выполнение которого будет контролироваться инспекторами.
Агентство заявляет, что продолжит проверки для обеспечения соблюдения норм пищевой безопасности и защиты здоровья населения. Всего в 2026 году в рамках Программы мониторинга пищевых продуктов неживотного происхождения планируется отобрать и исследовать 50 проб для определения содержания трансжирных кислот в различных продуктах.
