Мёд подорожал. Как пчеловоды объясняют рост цен

Отсутствие осадков и поздние заморозки этой весной значительно снизил сбор мёда из акации и липы.

В этих условиях пчеловодам приходится искусственно подкармливать пчёл, чтобы не потерять ульи. Дефицит мёда привёл также к значительному росту цен: примерно на 20–30% за килограмм и до 10% при оптовых закупках.

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации пчеловодов Иона Максима, акация и другие медоносные растения пострадали на 90-100%, что вызвало критическое снижение производства. В результате пчеловоды вынуждены кормить пчелиные семьи мёдом из собственных запасов, сахаром и витаминами, сообщает Noi.md

Он подчёркивает, что ситуация беспрецедентная, так как акация — важнейший источник нектара — в этом году не дала урожая. Тем не менее пчеловоды надеются на лучший сбор подсолнечного мёда, цветение которого только началось. Однако если жара выше 30 градусов сохранится, и этот источник может быть поставлен под угрозу.

В 2024 году в Республике Молдова было произведено около 5000 тонн мёда, из которых более 4100 тонн пошло на экспорт. В стране зарегистрировано примерно 270 000 пчелиных семей.