В период май–июнь 2025 года инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (НАПБ) провели официальные проверки с целью оценки уровня готовности детских лагерей к летнему сезону 2025 года. Проверки проводились в соответствии с пунктом 7 Постановления Правительства №262/2025 о проведении летнего отдыха детей и подростков, а также на основании приказа генерального директора НАПБ №213 от 13 мая 2025 года по подготовке пищевых блоков лагерей отдыха и оздоровления детей.
В результате проверок были выявлены следующие несоответствия:
- отсутствие приказа о создании комиссии по приёму детей;
- отсутствие контракта с дезинсекционными и дератизационными службами;
- отсутствие помещения или шкафа для хранения инвентаря и чистящих средств;
- отсутствие термометров на холодильном оборудовании и журналов температурного контроля;
- отсутствие контракта с аккредитованной лабораторией для анализа качества готовых блюд и санитарных проб;
- отсутствие медицинских справок по форме 086/е у сотрудников пищеблоков, а также подтверждений прохождения гигиенического инструктажа;
- отсутствие протоколов по качеству питьевой воды;
- отсутствие утверждённого 10-дневного примерного меню;
- меню не согласованы с Национальным агентством общественного здоровья.
По итогам инспекций были составлены акты с предписаниями по устранению нарушений. Те лагеря, которые выполнили все требования, получили разрешение на начало сезонной деятельности. Остальные (3 стационарных лагеря и 2 с дневным пребыванием) смогут открыть двери только после устранения всех замечаний.
Таким образом, летом 2025 года на территории Молдовы будут работать 90 лагерей, из них 34 — стационарных и 56 — с дневным пребыванием.
НАПБ продолжит мониторинг соответствия лагерей требованиям на протяжении всего летнего сезона.
