Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отозвало 6344 упаковки чипсов Lay’s после того, как в их составе нашли опасные аллергены, пишет The New York Times. По информации СМИ, речь идет о молоке, соевых бобах, рыбе, орехах, ракообразных и пшенице, о которых изготовитель решил не упоминать.
Как пояснили в управлении, выявленным с таким составом чипсам повысили уровень предупреждения до самого строгого — класса I. Это означает, что их употребление может грозить серьезными проблемами, вплоть до летального исхода.
FDA планирует продолжить проверку партий уже в других американских штатах. Информации о попадании опасных чипсов на европейский рынок нет.
Ранее нутрициолог Вероника Гусакова указала, что шоколад с фисташковым кремом, тестом катаифи и кунжутной пастой (дубайский шоколад) содержит слишком много сахара и жиров. Специалист назвала безопасной порцию не более 30 граммов в сутки. При употреблении большего количества дубайского шоколада возможны раздражительность, тахикардия и проблемы со сном, резюмировала Гусакова. Она призвала не есть популярную сладость на голодный желудок.
