29 человек получили пищевое отравление в одном из санаториев Каларашского района. Об этом сообщили в Национальном агентстве общественного здоровья.
Согласно представленной информации, обращения на недомогания от пациентов санатория стали поступать 7 августа. У обратившихся за врачебной помощью людей отмечались высокая температура, общая слабость, тошнота, тремор и диарея. У 17-ти человек в ходе бактериологического исследования был выявлен сальмонеллёзный энтерит. Как было установлено, пострадавшие ели в столовой санатория мясной гуляш, куриное филе и бифштекс.
В связи с участившимися случаями пищевых отравлений Национальное агентство общественного здоровья призывает предприятия общественного питания усилить внутренний контроль за санитарно-гигиеническим и санитарно-техническим состоянием своих объектов, а граждан тщательно соблюдать правила личной гигиены, правильно хранить приготовленные и сырые продукты, особенно скоропортящиеся; соблюдать оптимальные условия и температуру при приготовлении блюд; а также не хранить продукты в течение длительного времени, даже в холодильнике.
