В муниципальной школе-интернате со спортивным профилем не хватает необходимого персонала в продовольственном блоке. По правилам в учреждении должны работать три человека, но сейчас там работает только один человек. Мэрия также сообщает, что в заведении есть посуда, но она не используется, мотивируя это тем, что единственный повар, который там работает, не может вымыть два ряда посуды. Таким образом, вся еда складывается в одну тарелку, пишет realitatea.md.
Кроме того, чиновники Департамента образования установили, что контрольные образцы хранятся ненадлежащим образом. В то же время, хотя еда доставлялась по мере необходимости, ее хранили в отличающихся от необходимых условиях.
По словам вицепримара Инги Ионесий, проблема намного сложнее. «Утвержденные типовые меню не соблюдаются из-за того, что ни комбинированные заводы, ни экономические агенты не подпадают под существующий требования. Обсудили необходимость увеличения затрат на питание. Суммы, предусмотренные на питание, не покрывают необходимые расходы. Мы хотим качественную еду, но у нас есть 7-8 лей на завтрак и 13 лей на обед».
Другой вопрос связан с зарплатой сотрудников на заводе. «У нас зарплаты 2-3 тысячи леев. Люди не хотят работать. Нет квалифицированного персонала, нет поваров, они изначально создают ряд проблем», — добавила Инга Ионесий.
Так, Инга Ионесий отметила, что проблемы не будут решены до тех пор, пока не будут повышены зарплаты рабочих на предприятиях и расходы на питание.
Примар столицы Ион Чебан недоволен вмешательством чиновников мэрии и утверждает, что проблема в плохом управлении, а не в нехватке финансовых ресурсов. «Это проблема на уровне коррупции, на уровне логистики. Вы не вывели их из зоны комфорта. Считаю, что вы с профильным направлением должны быть в профильных учреждениях».
