Грибной сезон — хорошая возможность разнообразить меню для каждой хозяйки. Но дары леса при неправильном выборе могут вызвать и тяжелое отравление. С начала месяца 44 человека поступили в больницы страны после употребления в еду ядовитых грибов. Специалисты предупреждают, что люди должны быть осторожны, когда покупают или собирают их сами.
С начала октября грибами, собранными в лесах, отравились 44 человека, в том числе 10 детей. По данным Национального агентства общественного здоровья, больше всего случаев зарегистрировано в Единцах, Калараше, Оргееве, Криулянах и Резине.
ЮРИЕ ПЫНЗАРУ, глава Национального агентства общественного здоровья: «Мы не регистрировали за последние 30-50 лет отравления грибами, выращенными в спецхозяйствах. Отравление каждый раз было у тех, кто ел грибы, собранные в неавторизированных местах».
Традиционно осенью, когда наступает грибной сезон, уличные торговцы частенько торгуют ими возле лесов, где их и собирают. В большинстве случаев желающие могут купить грибы прямо на обочине дороги. Однако специалисты не рекомендуют приобретать их в неположенных местах.
ЮРИЕ ПЫНЗАРУ, глава Национального агентства общественного здоровья: «Им нужно что-то заработать, но среди этих грибов могут быть ядовитые, которые впитали яд. Вы видите, лето было засушливым, зима бесснежной. Все это повлияло на изменения в биологической структуре грибов».
Репортер Центрального телевидения попыталась поговорить с некоторыми из торговцев, чтобы они рассказали, как отличить съедобные грибы от ядовитых. Но большинство из них пустились наутек, как только увидели съемочную группу.
«-Как отличить ядовитые грибы от съедобных? — Если вы выключите камеру, и оставите ее здесь, то пойдете со мной и я вам покажу».
С начала года грибами отравились 64 человека, два — с летальным исходом.
