Moldova își menține poziția de lider în ceea ce privește importul de cașcavaluri din Ucraina. Acestea acoperă peste două treimi din consumul intern al țării și depășesc semnificativ volumul producției locale.
Potrivit Serviciului Vamal de Stat al Ucrainei, citat de publicația Logos-Press, exportul de cașcaval ucrainean, în perioada ianuarie-septembrie 2025, a crescut cu aproape 22 la sută față de aceeași perioadă a anului trecut – ajungând la 10.600 de tone. Astfel, exportul pe parcursul celor nouă luni a ajuns la 48,3 milioane de dolari, cu aproximativ 30 la sută mai mult decât în aceeași perioadă a anului trecut.
Principalii cumpărători de cașcaval produs în Ucraina în 9 luni din ale anului curent au fost: Moldova cu 34,5 la sută, Kazahstan și Germania. Producția de cașcaval în Republica Moldova, anul trecut, a fost de puțin sub 9.000 de tone, în timp ce consumul intern a ajuns la circa 15.000 de tone. Potrivit statisticilor, Moldova este lider nu doar la importul de cașcaval din Ucraina, ci și la importul produselor lactate.
De exemplu, laptele și frișca aduse din Ucraina reprezintă aproape 93 la sută din volumul total importat în Moldova. În cazul untului, aproximativ 51% din totalul importurilor în Moldova provin tot din Ucraina. În consecință, profitul nu revine producătorilor moldoveni, ci celor ucraineni. În ultimii 10 ani, producția de lapte în Republica Moldova a scăzut cu 52 la sută, de la 486 mii de tone la 233 mii de tone.
