Carnea de porc s-ar putea scumpi din nou. Produsul, deja neaccesibil pentru categoriile social-vulnerabile ale populației, riscă să devină un lux pentru mulți. La unele întreprinderi din sector se discută despre o posibilă majorare a prețurilor la carne și produse din carne de până la 25%, pe parcursul verii. În acest context, în reportajul nostru, vom analiza și impactul politicii anti-rusești adoptate de autoritățile conduse de Maia Sandu și PAS.
În Moldova, carnea de porc și produsele din carne de porc ar putea înregistra noi creșteri de prețuri. Potrivit Logos Press, conducerea uneia dintre cele mai mari companii din sectorul zootehnic din țară a informat managerii întreprinderilor de prelucrare a cărnii carne despre o nouă majorare semnificativă a prețurilor la carnea de porc.
Reprezentanții Administrației Patronatului întreprinderilor din industria de procesare a cărnii au menționat că una dintre principalele cauze ale creșterii prețurilor la carnea de porc proaspătă destinată pieței interne este „încălzirea sezonieră”.
În condițiile tarifelor ridicate la resursele energetice, ca urmare a refuzului autorităților de a utiliza gazul rusesc și energia electrică din Transnistria, costurile logistice de producție și transport, care impun respectarea strictă a regimului de temperatură pentru produsele perisabile, ar putea crește.
Un alt factor invocat este creșterea prețurilor en-gros la carnea de porc în Uniunea Europeană, în special în Germania, ceea ce a avut un impact asupra indicelui global al prețurilor la carne, subliniază Logos Press.
Canal 5 a solicitat un comentariu de la administratorii celor mai mari ferme de porci din Moldova. La ferma din satul Roșcani, raionul Anenii Noi, ni s-a spus că informațiile pot fi oferite doar de către șeful acesteia, care se află momentan într-o deplasare de serviciu în străinătate.
Directorul companiei care deține ferma de porci din satul Cimișeni, raionul Criuleni, Andrei Volcinschi, a menționat că, deocamdată, nu există motive pentru o creștere a prețului cărnii de porc, iar, în cazul în care acest lucru se va întâmpla, producătorii vor depune eforturi pentru ca aceasta să fie minimă.
ANDREI VOLCINSCHI, directorul fermei de porci din satul Cimișeni, raionul Criuleni
Dacă va fi ceva, va fi nesemnificativ, nu vor fi creșteri mari. Ar putea fi o creștere de aproximativ 3-5%, dar nu știu exact, depinde de cum vor evolua lucrurile. Acesta este maximul. Dacă cererea va fi mare, atunci pot apărea creșteri de prețuri. Pentru că urmează perioada caldă, iar porcii nu cresc la fel de bine cum o fac în perioadele mai reci. Din acest motiv ar putea apărea creșteri, dar nu vor fi majorări semnificative. Deci, nu există premise pentru o creștere semnificativă a prețului.
CANAL 5 a solicitat un comentariu de la trei dintre cele mai mari întreprinderi de procesare ca cărnii. În absența conducătorilor, reprezentanții acestora au spus că nu pot oferi o reacție. Cei de la Administrația Patronatului întreprinderilor din industria de procesare a cărnii au refuzat, de asemenea, să comenteze.
Anterior, însă, un reprezentant al unei companii mari de procesare a cărnii a declarat că prețul cărnii de porc va continua să crească din cauza deficitului de produs local, menționând o majorare de la 50 de lei la începutul anului până la 70-75 de lei în prezent. Am mai solicitat un comentariu și din partea Ministerului Agriculturii, însă până la momentul pregătirii acestui material nu am primit niciun răspuns.
Amintim că, după focarul de pestă porcină africană din martie acestui an, au fost distruse mai mult de 120.000 de capete, ceea ce reprezintă peste 20% din efectivul național. Ca urmare, volumul producției interne a scăzut semnificativ. În același timp, pe piața europeană se observă o creștere a prețurilor. În martie, ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a declarat că nu există riscul unui deficit de carne de porc în țară. Totuși, acest produs va deveni mai puțin accesibil pentru mulți.
