Ciocolata „Dubai”, produsă de brandul de lux Fix din Emiratele Arabe Unite, a devenit virală pe TikTok la sfârșitul anului 2023, atrăgând peste 120 de milioane de vizualizări. Aceasta conține o umplutură de fistic și a fost promovată intens de influenceri din Orientul Mijlociu și alte regiuni.
Popularitatea bruscă a produsului a dus la o creștere semnificativă a cererii de fistic la nivel global, ceea ce a cauzat o explozie a prețurilor, de la 7,65 dolari la 10,30 dolari pe livră. Această situație a fost agravată de o recoltă slabă de fistic în Statele Unite, iar Iranul, un alt mare producător, a crescut exporturile către Emiratele Arabe Unite cu 40% pentru a face față cererii mari.
Companii mari de ciocolată precum Läderach și Lindt au avut dificultăți în aprovizionarea cu fistic și au fost nevoite să limiteze vânzările de produse pe bază de fistic în anumite locații. Acest fenomen evidențiază puterea rețelelor sociale, în special TikTok, asupra pieței alimentare globale.
