De Nașterea Domnului, în satul Suruceni, din raionul Ialoveni se păstrează cu sfințenie o tradiție din vechime, care spune că feeria Crăciunului o simți doar atunci când ai alături oameni dedicați în totalitate semnificației acestei sărbători divine. Așa au apucat de la părinți, iar ca obiceiurile să dăinuie în timp, și-au luat angajamentul de a le transmite copiilor aceleași datini. Prin colinde milenare se vestește Nașterea lui Isus Hristos, masa de sărbătoare este doldora de bucate alese, aceasta simbolizând dorința de a avea un trai îmbelșugat în noul an. Este de nelipsit vinul fiert și mămăliga căreia i se atribuie conotații magice.
De Crăciun, în familia Meșina e forfotă mare. La masă se adună prietenii și împreună respectând tradițiile apucate de la străbunii lor, vestesc Nașterea Domnului. Atmosfera este una cu adevărat magică. Femeile, îmbrăcate toate în straie naționale, învârt sarmalele, iar bărbații încing grătarul și înfierbântă vinul. Ei spun că dau băuturii arome speciale cum numai la Suruceni poți savura.
Efrosenia Meșina gospodina casei: „Pe mine de exemplu, m-a învățat tatăl meu, Mihail, Dumnezeu să îl ierte. Când era vreo sărbătoare, Crăciunul, Paștele, tata și cu mine făceam sarmale pe lejancă, mama ne punea o față de masă și noi învârteam sarmalele, dar ea făcea celelalte bucate, care erau de făcut, diferite salate, răcituri. Tata, Dumnezeu să îl ierte, m-a învățat pe mine și eu am transmis la nepoțică, am învățat-o să facă sarmale și iată acum facem împreună”.
Sergiu Meșină gospodarul casei: „Prelungim tradițiile neamului nostru. Facem niște mici pentru masa de Crăciun”.
Burcă Ion prieten de familie: „Așa este tradiția de Crăciun, îmbrăcați în straie naționale, ne adunăm, cu prietenii, la un pahar de vin și la un grătar.
– Ce vă doriți în noul an?
– Să fim sănătoși și pace pe pământ.
SNC RO Sergiu Meșină gospodarul casei
– Iată și vinul fiert, cum se spune în popor – izvarul este gata, vrem să gustam cu prietenii câte un pahar de izvar.
– Le duceți și gospodinelor sau nu le rămâne nimic?
– Le ducem și lor, neapărat, avem grijă și de ele.
– Vă ajută cei mici?
– Da, acesta este Nichita, feciorul meu mai mare, este ajutorul lui tata și transmitem tradițiile din generație în generație. Pe noi ne-au învățat părinții, buneii, noi transmitem mai departe tradiția la fii”.
Nichita Meșina fiu:
– Ce îți place ție de Crăciun?
– Moș Crăciun care ne aduce cadouri.
– Ce ai vrea să îți aducă Moș Crăciun? – Un calculator de masă.
Sergiu Meșină gospodarul casei: „Daca nu vor fi transmise din tată în fiu, eu cred că în viitorul apropiat ele s-or pierde cu totul și noi ne-am pierde spiritul nostru ca neam”.
În casă, între timp, gospodinele alături de micuți găteau renumiții biscuiți cu simbolistică de Crăciun, copiii fiind fascinați de această tradiție, dar și de faptul că vor putea servi colindătorii cu dulciuri făcuți chiar de ei.
Efrosenia Meșina gospodina casei: „Mă uit acum în ochii copiilor noștri și primesc plăcerea pe care o primeam în copilărie, atunci când așteptam Crăciunul, anume pentru a face biscuiții care se făceau înainte. Noi nu cumpăram de la magazin. Când le faci primești altă plăcere, cu mânuța copiilor, cu mânuța noastră”.
Masa de sărbătoare este plină cu bucate, se spune că, cu cât este mai bogată cu atât va fi mai generos anul care vine cu gospodarii casei. Din bucatele tradiționale nelipsite de pe masa de sărbătoare sunt cighirii din ficat de porc.
Natalia Burcă interpretă: „Acest fel de bucate m-a învățat mama să îl gătesc, pentru că noi facem acest fel de bucate de fiecare dată acasă de sărbătoarea noastră preferată, de Crăciun, mai ales când tăiem porcul. Din carnea proaspătă, se mănâncă urechile la porc, codița, porcul rămâne fără urechi și fără codiță. Este produsul nostru preferat, dar și tradițional pentru că asta am învățat de la bunica, mama ne-a învățat cum să-l pregătim, păstrăm tradiția din generație în generație”.
În timp ce gospodinele încă aranjează masa, cei mici deja vestesc Nașterea Domnului.
Așa cum este obiceiul, micii colindători au primit în dar dulciuri, ca mai apoi cei mari să îi colinde la rândul lor, creând acea atmosferă de Crăciun despre care să își amintească cu drag peste ani.
Așa cum se obișnuiește în Suruceni, gospodina casei a invitat pe toți colindătorii, de la mic la mare la masa de sărbătoare. Ceea ce ne-a atras atenția este că până și mămăliga a fost tăiată ca pe timpuri, cu ață. ”Cum trece ața prin mămăligă așa să trecem noi toți prin greutățile vieții , ușor și repede”, spun gospodarii.
Aurelia Stratulat nepoată: „Așa am apucat de la părinți, de la bunei și străbunei, așa este mai primit și mai gustoasă”.
Acești oameni trudesc în adevăratul sens al cuvântului pentru a păstra lumina Crăciunului în sufletul neamului. Sunt un exemplu despre cum trebuie valorificate și păstrate tradițiile cu sfințenie. Iar noi, cei de la TV6, suntem mândri că putem împreună continua drumul obiceiurilor din străbuni.