Recolta strugurilor din acest an va fi echivalentă cu cea din anul trecut, dar mai calitativă și mai dulce. Datele au fost prezentate în cadrul Conferinței Naționale a Filierei Vitivinicole. Pe lângă aceasta, viticultorii și vinificatorii se laudă că vor avea un vin deosebit și spun că seceta a influențat pozitiv asupra dezvoltării gustului soiurilor de masă. Totuși, din cauza scumpirilor în lanț din ultima perioadă, prețul strugurilor și al vinului ar putea crește, mai spun specialiștii.
Potrivit Oficiului Național al Viei și Vinului, pronosticul recoltei de struguri la procesare pentru acest an este de 250 de mii de tone, față de 255 de mii de tone cât au fost în 2021. Cât privește exporturile, datele prezentate arată că în primele șapte luni ale acestui an, din țară au fost scoși aproape 53 de milioane de litri de vin și produse din struguri, cu 25,6% mai puțin decât în 2021.
ELIZAVETA BREAHNĂ, director al Oficiului Național al Viei și Vinului: „ Estimativ, recolta anului 2022 se așteaptă a fi echivalentă cu cea din anul 2021. Pentru anul 2022 se preconizează o recoltă minim de la 6 la 10 tone la hectar. Dacă ne referim la exporturi, datele din acest an ne arată că s-a înregistrat o scădere semnificativă la acest capitol”.
Prognozele sunt îmbucurătoare pentru acest an, spun specialiștii din domeniul vitivinicol.
VIOREL GARAZ, administratorul unui combinat de vinuri: „Noi estimăm să avem o recoltă bună în acest an și din punct de vedere cantitativ și calitativ, pentru că ținem minte că anul precedent a fost unul destul de rece și ploios, care a generat probleme mari, în mod special la strugurii roșii pentru că nu au acumulat suficient zahăr, iar în acest an avem premisele să avem un vin excepțional inclusiv alb și roșu”.
Potrivit viticultorilor, temperaturile din acest an au făcut că perioada de recoltare a strugurilor să înceapă cu două săptămâni mai devreme față de anul trecut. Valerian Bejan are în gestiune 25 de hectare de struguri și spune că va exporta vinurile în țările europene.
VALERIAN BEJAN, vinificator Viticultor: „Anul acesta strugurii sunt deosebiți față de anul trecut. Anul trecut am avut condițiile climaterice nu cele mai bune. Seceta pentru struguri a influențat pozitiv, iar ploaia care am avut-o au fost foarte potrivite”.
Totuși, din cauza războiului din Ucraina, mulți producători spun că sunt nevoiți să caute alte piețe de desfacere.
VIOREL GARAZ, administratorul unui combinat de vinuri : „S-a întâmplat așa că ajunsesem la o înțelegere cu un importator din Federația Rusă înainte de începerea conflictului militar, cumva din cauza acestui conflict a fost stopată și avansarea exporturilor, de asta regretăm acest fenomen și sperăm la rezolvarea conflictului cât mai rapid”.
Din cauza scumpirilor în lanț din acest an, viticulturii spun că prețurile la struguri vor crește cu 25-30%.
VALERIAN BEJAN, vinificator Viticultor: „Începând cu combustibilul, pesticidele, îngrășămintele, forța de muncă s-a scumpit.Dacă luăm în calcul toate scumpirile ar trebui să fie în jur de 10 lei un kilogram de struguri de calitate”.
La conferință a participat și ministrul Agriculturii, Vladimir Bolea, care i-a invitat pe procesatorii de struguri la minister pentru a discuta problemele cu care se confruntă.
VLADIMIR BOLEA, ministrul Agriculturii : „Cel mai probabil, o să avem săptămâna viitoare o altă întâlnire cu procesatorii de vinuri și tema va fi cum noi ne-am pregătit pentru acest an și care sunt problemele si impedimentele cu care vă ciocniți ca procesatori și cu ce ar trebui să intervină statul în această toamnă în modelul de susținere a dvs”.
Potrivit Oficiului Națioanl al Viei și Vinului, în primele șapte luni ale acestui an, Moldova a exportat produse îmbuteliate din struguri în peste 10 țări, printre care România, Polonia, Rusia și
SUA.
