Некоторые хлебобулочные изделия подорожали! Как минимум один молдавский производитель в начале этой недели повысил цены на семь процентов на целый ряд сортов хлеба. Директор комбината, с которым наши корреспонденты связались для разъяснения ситуации, ответил, что причиной стало значительное повышение стоимости основного продукта — муки, а также и второстепенного сырья, а именно масла, дрожжей и маргарина. Снижение курса лея и рост цен на топливо также влияют на себестоимость хлеба.
За некоторые виды хлеба теперь придется платить больше после того, как Тараклийская пекарня, изготавливающая хлебобулочные изделия, в том числе, и для столицы, повысила цены на хлеб второго сорта. Директор предприятия объяснил нам, что повышение было вызвано изменением себестоимости и, соответственно пересчётом конечной цены, а это, в свою очередь, определяется ситуацией на рынке при закупке всего сырья.
АЛЕКСАНДР ВОИНСКИЙ, директор комбината: «Подорожало все сырьё, в первую очередь, мука. Подорожало и электричество. А девальвация лея привела к росту цен и на другие второстепенные продукты, которые импортируются. Мы импортируем и дрожжи, и подсолнечное масло импортируем из России и многое другое».
Он также пояснил, что за год мука подорожала более чем на 30%. Если в прошлом году мука, используемая для производства хлеба второго сорта, приобреталась по цене четыре лея 20 банов — 4,5 леев, то в этом году цена достигла 5 леев 80 банов.
АЛЕКСАНДР ВОИНСКИЙ, директор комбината: «50% видов хлеба, который мы производим, не подорожали, мы не поменяли стоимость. Цена на самый дешевый хлеб выросла на 2-4%».
Другие производители пока не объявляли о повышении цен. Данные Национального бюро статистики показывают, что стоимость хлеба в апреле выросла на 0,61 процента по сравнению с мартом. Напомним, в этом году топливо дорожало уже минимум семь раз. По мнению экспертов, это приводит к подорожанию ряда других товаров.
