Тираспольский молочный комбинат (ТМК) в условиях отсутствия газа перешел на дизельное топливо. Котел установили несколько лет назад во время прошлого кризиса.
«В настоящее время на комбинате отсутствует газ, но есть электроэнергия. Комбинат своевременно приобрел горелку на дизельном топливе, и мы ее сегодня применяем. Дизельное топливо получается в три-четыре раза дороже, чем газ», — рассказал гендиректор ТМК Станислав Тарасюк.
Объемы производства на комбинате пока не изменились – перерабатывают до 30 тонн молока в сутки. Однако рабочие смены пришлось увеличить из-за того, что один котел не успевает подогревать воду, которая используется в технологическом процессе. Если раньше это делали за 7-8 часов, то теперь приходится работать в режиме 11-12 часов в сутки, пишут приднестровские СМИ.
Другая проблема связана со сложностью реализации продукции. До энергокризиса ее развозили в детсады, школы, больницы по всей стране, а сейчас продают только в фирменных магазинах.
Сегодня на комбинате производят кефир, сметану, йогурты и не только, делают больше сыров. Если ситуация не изменится, ТМК может перестать производить ряженку.
