Anotimpul de toamnă se consideră unul nefavorabil pentru amatorii de ciuperci. Recoltarea ciupercilor din păduri, din apropierea gunoiștilor și căilor ferate sau procurarea de la „culegătorii-profi” implică riscuri majore pentru sănătatea consumatorului final, scrie telegraph.md.
Intoxicaţiile cu ciuperci sunt intoxicaţii accidentale provocate de consumul ciupercilor otrăvitoare, ori condiţionat comestibile care nu au fost selectate corect sau nu au fost supuse prelucrării culinare corespunzătoare. Intoxicaţia cu ciuperci reprezintă o urgenţă medicală atât la maturi cât şi la copii şi rapiditatea în stabilirea diagnosticului şi iniţierea tratamentului – pot salva viaţa bolnavului. Cu cât simptomele apar mai rapid, cu atât intoxicaţia este mai gravă. În aproximativ peste 2 ore de la consumul ciupercilor poate apărea greaţă, vomă, diaree, transpiraţia excesivă, slăbiciune generală, dureri abdominale etc. Peste 6 ore – pot apărea dureri de cap, ameţeli şi agravarea stării de vomă pierderi de conştiinţă, halucinaţii și chiar comă.
Simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea şi de durata perioadei de incubaţie (timpul scurs de la ingestie până la apariţia semnelor specifice intoxicaţiei).
Dacă în perioada 01.01.2020 – 22.10.2020 Agenția Națională pentru Sănătate Publică a înregistrat 64 cazuri de intoxicații cu ciuperci, inclusiv 11 copi și 2 decese a persoanelor adulte, atunci de la debutul ploilor din 01 octombrie au avut de suferit în rezultatul consumului de ciuperci 44 persoane, inclusiv 10 copii până la 18 ani.
Cele mai multe cazuri de intoxicații cu ciuperci au fost înregistrate în raioanele Orhei, Rezina, Edineț, Călărași, Criuleni, Florești.
